Moj profil

Jaja na oko sa šparogama

15 minuta
7
Jaja na oko sa šparogama

Šparoge i jaja...preukusna kombinacija.

Šparoge i jaja...preukusna kombinacija.

Sastojci

za
Za šparoge i jaja
10 loptica mozzarelle
2 jušne žlice maslaca
1/2 čajne žlice kurkume u prahu
1/2 čajne žlice crvene paprike u prahu
1/2 čajne žlice nasjeckanog peršina
prstohvat morske soli
Za salatu
1/2 rajčice (volovsko srce)
šaka rukole
1/2 paprike (babura)
1 jušna žlica lanenog ulja

Priprema

1.

Na tavi otopite maslac i zatim dodajte šparoge narezane na manje komade (polovice), ali ako imate veću tavu ne morate ih rezati.

Po šparogama pospite kurkumu i papriku.

2.

Kada šparoge omekšaju dodajte jaja i mozzarellu narezanu na polovice.

Kada su jaja pečena sve pospite s peršinom i soli.

3.

Jajima dodajte rukolu, narezanu papriku i rajčicu te prelijte uljem od lana.

Posluživanje

Poslužite odmah i uživajte u okusima.

Meni ova kombinacija odlično paše s crnim vinom.

U slast!

  • Šparoge(2)
  • Lchf-slano(1)
  • Bez-glutena(1)
  • Kurkuma(1)
  • Mozzarela(1)
  • Jaja-na-oko(1)
  • Jaja-sa-sparogama(1)
  • JAJA(1)
  • Paprika(1)

2

🤗AmraChurak hvala!!

Super izgleda!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Jaje na oko ;)
agatha

Jaje na oko ;)