Jednostavno i brzo jelo od jaja s povrćem.
Sastojci
Priprema
Nasjeckati poriluk (da pokrije tavu) i sličnu količinu rikole. Narezati češnjak na tanke ploškice. Zagrijati lagano maslinovo ulje i umutiti jaja.
Kratko zagrijati poriluk i češnjak (odmah posoliti količinom po želji) i malo popržiti. Dodati vode da pokrije poriluk i malo dinstati.
Staviti dvije šnite narezanog kruha (bilo koja vrsta kruha, starog barem dan-dva), te pričekati da upije sok (s jedne i druge strane).
Dodati malo ulja i lagano popržiti, te dodati polovicu nasjeckane rikole. Kratko pržiti s jedne i druge strane.
Dodati jaja i podizati kruh, te okretati prema potrebi (sva jaja trebaju biti primljena za kruh, tj. jaja se peku ispod kruha).
Za više osoba:
2 šnite kruha; 3 jaja; mala tava
4 šnite kruha; 5 jaja; veća tava
Posluživanje
Poslužiti i dodati ostatak rikole na gotovo jelo.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara