Vrijeme je kada mozete spremiti ponesto sa koprivama.
Uskrsnjih jaja jos uvijek ima ….......
Jos samo malo vremena i dobre volje
za prekrasan i vitaminski rucak – nije previse !
Vrijeme je kada mozete spremiti ponesto sa koprivama.
Uskrsnjih jaja jos uvijek ima ….......
Jos samo malo vremena i dobre volje
za prekrasan i vitaminski rucak – nije previse !
Sastojci
Priprema
U posoljenu vodu skuvajte koprivu.
oljustite tvrdo kuvana jaja, presjeci ih na pola
pa odvojiti zumanca od bjelanaca.
Vatrostalnu posudu premazati maslacem
i poredjati na dno polovine bjelanaca.
Za to vrijeme od maslaca , brasna i mlijeka
skuvati gusci besamel sos, preliti preko bjelanaca,
posuti sve narendanom gaudom
pa kratko zapeci u zagrijanoj pecnici.
Zatim izvaditi iz pecnice,
poredjati preko jaja skuvanu i isjeckanu koprivu
Pomjesati pavlaku i zumanca
pa premazati preko koprive.
Vratiti u jos toplu pecnicu,
ostaviti 5 min
i zatim sluziti toplo.
Posluživanje
ps Ovo mozete spremiti i kada nije sezona kopriva a tada koristite spanac, blitvu…...
7