Ovo je moj omiljeni proljetni doručak...često zna biti i ručak,uglavnom moje omiljeno jelo sve dok traje mladi bijeli luk.Na ideju da napišem recept,naveo me je Ankin recept Kroasani sa šparogama i želja da ovu ideju podijelim s vama,jer je meni omiljeno jelo iz djetinjstva,a vidim cure po Coolki,kao recimo moja draga Suzyca:)*, jedu jaja "na mali milijun način ;))",ali gotovo niko na ovaj....kifličiće sam danas pravila samo zbog vas,zbog slikanja...inače jaja na ovaj način jedem isključivo sa šnitom hljeba i uvijek prstima....:))
Ovo je moj omiljeni proljetni doručak...često zna biti i ručak,uglavnom moje omiljeno jelo sve dok traje mladi bijeli luk.Na ideju da napišem recept,naveo me je Ankin recept Kroasani sa šparogama i želja da ovu ideju podijelim s vama,jer je meni omiljeno jelo iz djetinjstva,a vidim cure po Coolki,kao recimo moja draga Suzyca:)*, jedu jaja "na mali milijun način ;))",ali gotovo niko na ovaj....kifličiće sam danas pravila samo zbog vas,zbog slikanja...inače jaja na ovaj način jedem isključivo sa šnitom hljeba i uvijek prstima....:))
Sastojci
Priprema
Mladi bijeli luk isjeći i vrrrrlo kratko propržiti na zagrijanoj masti.
Jaja posoliti i posebno izmutiti viljuškom.
(Ponekad ih možete slobodno ubaciti na luk bez prethodnog mućenja,kao na slici,pa ih mutiti dok se prže).
Sasuti ih na propržen luk i miješati dok se ne isprže...mi ne volimo živa jaja,ali ne valja ni da budu suvoparna...vi ipak po svom ukusu napravite sebi "taman" pečeno jaje ;))
Posluživanje
Služiti ih za doručak ili ručak ili pak večeru...kad god ste gladni ili imate luk,savršeno će "leći" u vaš stomačić :))... jedite bez pribora,ako ste sami i ako vam nije mrsko da umažete prstiće ;))....jer ovo i nije gospodsko jelo....
ili ...punite svoje omiljene kifle kao ja danas,koje umalo da mi zbog vas zagore...hahahha....e,ako imate kiflice, pribor vam zaista nije ni potreban:))
rece muzic ajd jaja za dorucak,i setih se odmah ovoga,odusevio se,bas nam prijalo i decici naravno,...pozzz od srca
36