Moj profil
dajifu
13.9.2007.

Jaja u lisnatom tijestu

9
dajifu
13.9.2007.

Sastojci

300g mesa( može ostataka pečenog mesa)
2 ljutike
1manja glavica luka
1češanj češnjaka
svežnjić peršina
1 žličica vegete
papar
sol
slatka paprika
50g maslaca
50g brašna
1/4l mljeka
300g lisnatog tjesta(ledo)
4 tvrdo kuhana jaja
1sirovo jaje

Priprema

1.

Meso sitno isjeckati ili samljeti u njega dodati sve ove začine.Od maslaca, mlijeka i brašna načinimo bešamel umak i dodamo ga mesu te dobro pomješamo.

2.

Odmrznuto lisnato tjesto razvaljamo i izrežemo 8 krugova promjera 12cm https://www.coolinarika.com/slika/22687. Mesni nadjev nanesemo na 4 kruga, na svaki nadjev položimo tvrdo kuhano jaje https://www.coolinarika.com/slika/22689 , rubove tjesta premažemo bjelanjkom.Poklopimo sa preostala 4 kruga i pritisnemo rubove tjesta da se sljepe https://www.coolinarika.com/slika/22688 ,premažemo sa umućenim žumanjkom.Pećemo u vrućoj pećnici (225st)oko 20 min.

3.

https://www.coolinarika.com/slika/22692

Posluživanje

salata po želji
i kečap ide savršeno uz ovo

  • JAJA(2)
  • Lisnato tijesto(2)
  • Lisnato-testo(1)
  • Reciklaza-od-ostataka(1)
  • Uskrs(1)
  • Lisnato(1)

3

Dajifu, ovo ti je odlicno!:)))

Baš dobra ideja! A tijesto fino, lisnato, mmmm

Sviđa mi se za iskoristiti ostake mesa – i eto novog ukusnog obroka.