Moj profil
sanelast
24.12.2011.

Jaje na oko by me

40 minuta
29

Svima poznat kolač popularnog naziva "jaje na oko" u mojoj izvedbi.... savršeno lagan i osvježavajući, a opet kremast... ma topi se u u ustima!!! Sretan Vam Božić svima!!!! Puseee

Svima poznat kolač popularnog naziva "jaje na oko" u mojoj izvedbi.... savršeno lagan i osvježavajući, a opet kremast... ma topi se u u ustima!!! Sretan Vam Božić svima!!!! Puseee

sanelast
24.12.2011.

Sastojci

za
BISKVIT
4 kom jaja
4 žlice šećera
pola vrećice praška za pecivo
2 žlice mlake vode
4 žlice brašna
KREMA
2 kom pudinga od vanilije
5 dcl mlijeka
6 žlica šećera
2 kom kiselog vrhnja
marelice (ili breskve) iz kompota
1 - 2 kom svijetla preljeva za tortu

Priprema

1.

Odvojiti žumanjke od bjelanjaka. Žumanjke pjenasto umutiti sa šećerom, pa dodati vodu, a zatim brašno prosijano sa praškom za pecivo. Na kraju umiješati snijeg od bjelanjaka.

2.

Staviti u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva nekih 15-tak minuta.

3.

U mlijeku skuhati puding od vanilije, te u vruć puding umutiti dva kisela vrhnja. Toplu kremu namazati na ohlađen biskvit.

4.

Po toploj kremi rasporediti polovice marelica (ili breskvi) iz kompota. Zatim skuhati jedan do dva preljeva i preliti za kolač.

5.

Ohladiti u frižideru par sati.

  • Kolači kremasti(1)
  • Deserti(1)

3

ovakav identični recept sam imala nekad davno, često sam ga radila i uvijek je bio predobar! 🙂

Hvala!!!

divan kolac samo si mogla postaviti jos koju fotkicu.....lijepo izgleda........