Moj profil

Jaje u omotacu

29
Jaje u omotacu

Inspirisana ovim receptom : https://www.coolinarika.com/recept/drugacije-cofte-odrezak i recept koji sam ga davno gledala na TV u Turskoj ,(al ga nisam razumela) nastalo je veceras ovaj specijalitet.Mogu vam reci da sam prezadovoljna ucinkom, s toga resila sam da podjelim ovaj recept s vama, ali dozvolite mi molm vas da ga posvetim jednoj divnoj cool curi, koju cjenim i volim puno, a to j e nasa lp-l-t-mama

Inspirisana ovim receptom : https://www.coolinarika.com/recept/drugacije-cofte-odrezak i recept koji sam ga davno gledala na TV u Turskoj ,(al ga nisam razumela) nastalo je veceras ovaj specijalitet.Mogu vam reci da sam prezadovoljna ucinkom, s toga resila sam da podjelim ovaj recept s vama, ali dozvolite mi molm vas da ga posvetim jednoj divnoj cool curi, koju cjenim i volim puno, a to j e nasa lp-l-t-mama

Sastojci

Glavna jela
1/2 kg junece mleveno meso
2 jusne kasike kiselo mljeko
1 jusna kasika vegete
3 kasike prezle
1 glavica crni luk
1 kasika vinjaka
1 kasikica sode bikarbone
1 kasika suvi persun
punjenje
pohovanje,przenje
1 kom jaje
oko 100 gr prezle
puno ulje,bilo bi dobro kad bi bilo palmino

Priprema

1.

Sve sastojke za omotac od mlevenog mesa pomesajte, s time sto crni luk izrendajte na sitni ribez. Ostavite smjesu da stase u frizideru sat vremena.

2.

Tvrdo skuvajte jaja, oljustite Sargarepu izrendajte na sitni ribez takodge, a malo kupusa takodge sitno izrendajte.

3.

Meso izvadite iz frizidera, podjelite na 4 djela i od svakog djela napravite pljeskavice. Iznad svake pljeskavice stavite kupus, pa onda izrendanu sargarepu i u sredini stavite kuvano jaje.

4.

Polako pljeskavicu omotajte oko jajeta, dobicete jedno veliko jaje, valjajte u prezlu, pa umucenu jaje i opet prezla.

5.

U dubokom, vrelom ulju przite na umerenoj temperaturi.Rupicastom kasikom izvdite ih , ostavite da se malo prohlade i onda ostrim nozem preseci na pola.

6.

Ja sam od ostatka kupusa i sargarepe napravila salatu, a za preljev uporebila 2 kasike majoneza i jednu kasiku kiselo mljeko, pomesala i stavila sam malo suhi persun.

7.

Dobar tek

Posluživanje

Priprema i serviranje u slikama :
Slika 1
Slika 2
Slika 3
Slika 4
Slika 5

  • Meleno-meso(1)
  • Mleveno(1)
  • Melenomeso(1)
  • JAJA(1)
  • GLAVNA JELA(1)
  • Glavno jelo*(1)

15

ova prekrasno izgleda, mora da se proba!!!!

ok, je draga moja, pozdrav

Ma ja sam i mislila na izgled… Nisam bila recept niti pročitala kad sam ovdje sliku stavila :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)