Moj profil

Jakobove kapice s umakom

15 minuta
10

Počastite se za Valentinovo morskim delicijama - Jakobove kapice s umakom, jednostavno ih popržite na maslinovom ulju, prelijte umakom i poslužite uz popečeni kruh.

Počastite se za Valentinovo morskim delicijama - Jakobove kapice s umakom, jednostavno ih popržite na maslinovom ulju, prelijte umakom i poslužite uz popečeni kruh.

Sastojci

za
8 jakobovih kapica
60 g luka
2 češnja češnjaka
1 žličica naribane korice limete
1 žličica sušenog timijana
30 ml konjaka
50 ml prošeka

Priprema

1.

Jakobove kapice operite, pa pomoću manjeg oštrog noža pažljivo izvadite iz školjke i pospite Vegetom natur mediteran.

2.

Na zagrijano maslinovo ulje stavite jakobove kapice i popržite ih do lijepe zlatno žute boje sa obje strane.

3.

Izvadite ih na tanjur, a u tavicu dodajte sitnije narezani luk i kratko popržite. Čim luk omekša dodajte protisnuti češnjak, naribanu koricu limete i timijan. Kratko promiješajte, zalijte konjakom i flambirajte.

4.

Zalijte prošekom, pa čim zakuha uklonite sa vatre, lagano posolite, popaprite i prelijte preko jakobovih kapica.

Posluživanje

Poslužite uz popečeni kruh i salatu po želji.

Savjet

Pečene jakobove kapice možete nakapati sokom od limete ili limuna.

  • Valentinovo(1)
  • Jakobove-kapice(1)
  • Hladno predjelo(1)
  • Ususret Valentinovu(1)
  • Predjelo(1)
  • Timijan(1)
  • Vegeta-mediteran(1)
  • U ritmu ljubavi(1)
  • Vrući spoj(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)