Jednostavno jelo za ljubitelje ljute hrane.
Sastojci
Priprema
Obavezno navucite rukavice!
Operite jalapeno i piri-piri paprike i odstranite im peteljke. Narežite sve Jalapeno paprike uzdužno po pola, te nakon toga uzmite malu žlicu i izdubite svaku polovicu, sve sjemenke i ostalo.
Otvorite pakiranje Mascarpone sira, stavite ga u zdjelicu, dodajte čajnu žlicu soli i dobro promiješajte. Sada možete započeti s punjenjem polovica Jalapeno paprika.
Kada ste završili s punjenjem, narežite sir Gorgonzolu na tanke crtice, i utisnite u Mascarpone u svaku polovicu jedan komadić.
Piri-piri paprike izrežite na polovice, također ostružite sredinu i sjemenke, te sve sitno nasjeckajte. Posipajte sitno narezne Piri-piri po svakoj polovici Jalapeno paprike.
Pećnicu zagrijte na 250 i u protvan (tepsiju) stavite papir za pečenje. Na njega složite napunjene paprike i pecite 20 minuta.
Kada se sir pri vrhu zarumeni, izvadite iz pećnice i ohladite 5 minuta, nakon čega gozba može početi :).
Paprike su pečene!
I fino mirišu :)
Dobar tek!
Posluživanje
Jelo poslužite 5 minuta nakon pečenja.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara