Moj profil

Jalebi (Indijska poslastica)

65
Jalebi (Indijska poslastica)

.

.

Sastojci

300 ml. jogurta
1 kasika skrobnog brasna(gustin)
1 kasika ulja
2 kasike secera
pola praska za pecivo
malo boje za jelo
brasna po potrebi
ulje za przenje
Agda-Sirup:
1 casa secera
1 ipo casa vode

Priprema

1.

Prvo skuhajte agdu(sirup) i ostavite da se hladi na sobnoj temperaturi.

Izmutite jogurt,secer,ulje i skrobno brasno.

Dodajte malo vode ako je jogurt pregust.

Dodajte brasno,prasak za pecivo i boju za hranu.

Sve dobro izmutite i ostavite u frizider da odstoji 3-4 sata.

Smjesa treba bit gusca nego za palacinke,od prilike kao za ustipke mozda malkice rijedje.

Kad je tijesto odstajalo ponovo izmutite zicom pa istresite u zipo vrecicu.

Zagrite ulje,vrecici osjecite vrh skroz mali prorez napravite pa istiscite tijesto u krug.

Przite sa obi strane,vadite na papir da se ocjedi visak masnoce pa stavljajte u gadu.

Samo okrenite u agdi i vadite u neku posudu,tako dok sve neutrosite.

Na kraju zalite ostatkom agde i ostavite u frizider da se potpuno ohladi prije serviranja.

  • Jalebi(2)
  • INDIJA(1)
  • Indisko-pareno(1)
  • Indija-slatko(1)
  • Indijska kuhinja(1)
  • Azija(1)

9

hvala Almasa 🙂 eli4ka i meni je prvi put 🙂

mmmm divota

ja ovakvo nikad nisam jela

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Tulumbe...opet by Mamajac ;-)))
FIDIJA

Tulumbe...opet by Mamajac ;-)))