Posna, veganska verzija mog Jam Choco cake-a...
Jam Choco Cake je Cokoladni kolac od biskivita i dzemova po zelji. Dzemovi ili kandirano, karamelizovano voce.
Jednostavan, brz. Za prilike poput Iznenadnih gostiju:) ili kada vam se jede nesto slatko, a ne ide vam se po namirnice za nesto komplikovanije:)
Posna, veganska verzija mog Jam Choco cake-a...
Jam Choco Cake je Cokoladni kolac od biskivita i dzemova po zelji. Dzemovi ili kandirano, karamelizovano voce.
Jednostavan, brz. Za prilike poput Iznenadnih gostiju:) ili kada vam se jede nesto slatko, a ne ide vam se po namirnice za nesto komplikovanije:)
Sastojci
Priprema
Sve sastojke (brasno, prasak za pecivo, soda, secer,kakao) pomjesati u posudu i postepeno dodavati vodu.Da ne bude previse tijestasta i previse rijetka. Srednja konzistencija.
Kalup (ja sam koristila ovaj duguljasti kalup sa slike) obloziti papirom za pecenje i sipati smjesu.
Zatim u smjesu stavti po sredini komade slatkog od dunja, duzinom kolaca.
Peci u zagrijanoj peci 25min na taj nacin da prvih 10 minuta peci na 200 stepeni a zatim smanjiti na 150-160 stepeni.
Kada je kolac gotov izvaditi ga iz peci i ohladiti, zatim prebaciti kolac iz kalupa i staviti ga u nekakav pleh, posudu. Kolac premazati dzemom po zelji.
Posluživanje
Mozete ga posluziti tako sto cete staviti dvije vrste dzema preko kolaca ili uz posni slag.
Kako je tebi ispao recept?
4