Moj profil
Divno, jednostavno i egzotično jelo s Jamajke!
Jamajkanci crveni grah zovu “peas” pa se zbog toga jelo tako i zove!
Divno, jednostavno i egzotično jelo s Jamajke!
Jamajkanci crveni grah zovu “peas” pa se zbog toga jelo tako i zove!
Sastojci
za
Priprema
U lonac dodati 2 šalice vode, rezani luk, 2 režnja cesnjaka i dobro isprani crveni grah iz konzerve. Pustiti da provrije.
1.
Opranu rižu dodati u lonac, nakon toga začiniti s 1 žlicom soli, pola žlice papra. Dodati 1 kašiku kokosovog maslaca i miješati dok se ne otopi. Dodati Scotch Bonnet chilli papričicu (samo oprati, NE rezati jer je cilj da papricica da okus a ne ljutinu). Dodati još jednu/ jednu i pol šalicu vode. Poklopiti i mijesati povremeno. Riza je gotova za 20ak minuta!
Posluživanje
Poslužiti toplo, uz pohanu piletinu ili pikantnu piletinu sa roštilja!
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2