Moj profil

Jamolini

32

Dobro dosle u svako vreme….Limunovi keksici premazani sa djem od malina….

Dobro dosle u svako vreme….Limunovi keksici premazani sa djem od malina….

Sastojci

1 solja=2.5 dl.
250 gr. puter
1 zlica sitno nastrugana limunova kora
125 ml. limunov sok (od svezeg limuna)
3 3/4 solja brasno
1 kasicica sol
1/2 kasicica prasak za pecivo
1 1/2 solja secer
2 kom. jaja
2 kom. zutanjke
Fil
1/2 solja djem od malina
1 kasicica limunov sok

Priprema

1.

Limunov sok i koricu stavite da provri i varite oko 4 minuta (treba vam ostati 2 zlice sirup) i ostavite da se ohladi

2.

Promesajte brasno ,prasak za pecivo i sol

3.

Puter pjenasto izmutite pa dodajte secer i ljepo umutite

4.

Dodajte jaja jedno po jedno ,a onda dodajte i zutanjke i sve ljepo sajedinite

5.

Dodajte limunovog sirupa pa onda polako dodajte suhe sastojke i pomocom kuhacom sajednite

6.

Testo zamotajte u plasticnu foliju i ostavite u frizider barem 4 sata

7.

Rernu zagrejte na 180 stupnjeva i pripremite 2 velika pleha oblozena pek papirom

8.

Testo podelite na 3 dela

9.

Uzmite prvi del, a druga dva ostavite u frizider i rasukajte ih tanko oko 1 sm.
i pomocu okruglog kalupcica za kolace vadite krugove i redite ih u pleh

10.

Isto uradite i sa ostala 2/3 testa

11.

Pecite ih oko 12 min…

12.

Ostavite ih da se malo prohlade pa premazivati filom i spajati po dve

Fil
1.

Djem u koji ste dodale zlicicu limunovog soka malo zagrejte pa dodajte mlevene orahe i sajednite

Posluživanje

Testo mora vam biti uvjek hladno i dok radite jednu trecinu uvjek drugo nek vam stoji u frizideru…i budite brzi kad ih vajate i secete s kalupom ;-)))..Ovo nek vam ne plasi..keksi su stvarno jako ukusni…

  • Keksići(3)
  • Keksi(2)
  • Cookies(1)
  • Suvi kolači(1)
  • Deserti(1)
  • Limun(1)
  • Keksy(1)
  • Kolači(1)

19

fini jamolini! :)

Finoo :))))

Divni…!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)