Moj profil

Janjece pecenje

45
Janjece pecenje

Danas kad sam isla u kupovinu vidjela sam ovaj tako lijep i malen komad od 2kg janjeci but.Hm razmisljala sam dali da ga kupim ili ne i na kraju odlucim ma uzecu ga i odmah staviti da se pece.nikakav prilog uz ovo meso nisam pravila osim sto sam jela mladi luk i meso.Bio je jako socan i bas onako mo mom ukusu pecen.

Danas kad sam isla u kupovinu vidjela sam ovaj tako lijep i malen komad od 2kg janjeci but.Hm razmisljala sam dali da ga kupim ili ne i na kraju odlucim ma uzecu ga i odmah staviti da se pece.nikakav prilog uz ovo meso nisam pravila osim sto sam jela mladi luk i meso.Bio je jako socan i bas onako mo mom ukusu pecen.

Sastojci

Janjeci but komad od 2kg
so
vegeta
4 cesnja bijelog luka
2 kasike senfa
1 glavica luka
celer
pola svjeze paprike
ruzmarin
100 ml vode
2 kasike ulja

Priprema

1.

Meso oprati i posusiti.Bjeli luk oguliti i nozem presjeci cesanj na pola.

2.

Nozem zarezati rupice na mesu i staviti bjeli luk unutra.

3.

Sad meso premazati sa senfom i preko senfa vegetom i sa malo soli.

4.

Staviti u dublju tepsiju za pecenje,a okolo mesa staviti na malo vece komade isjeceni celer,papriku i luk.

5.

Ulje i vodu preliti preko mesa.I jos dodati ruzmarin.

6.

Tepsiju prekriti sa folijom i moja tepsija ima jos i poklopac.

7.

Peci tako oko 90 min,ali povremeno izvaditi iz rerne i preliti malo sa onom tecnosti sto je u tepsiji.

8.

Foliju skinuti na kraju kako bi meso dobilo rumenu boju.

  • JANJETINA}(3)
  • Jagnjetina(3)
  • Meso(2)
  • Gotveni-jadenja-jagnesko(1)
  • Pecenje(1)

9

I ja ovako pravim,samo bez bijelog luka.....nizak mi pritisak....😵👏

e, da mi je sad da hlebom zagrebem po ovoj tepsiji 😁

Odlično ispečeno! Bilo je guštanje!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

rižoto od piletine s senfom
beba-ck

rižoto od piletine s senfom