Moj profil

Janjeći složenac

90 minuta
44
Janjeći složenac

Savršenom kombinacijom odabranog povrća, začina i janjetine stvorit ćete začuđujuću harmoniju okusa i mirisa, a svom organizmu priskrbiti vitamine, minerale i hranjive tvari.

Savršenom kombinacijom odabranog povrća, začina i janjetine stvorit ćete začuđujuću harmoniju okusa i mirisa, a svom organizmu priskrbiti vitamine, minerale i hranjive tvari.

Sastojci

za
1 kg janjetine (plećka) bez kosti
500 g krumpira
300 g kupusa
1 žlica Vegete
1 vezica celera
1 vezica peršina
100 g luka
200 g mrkve
2 l vode

Priprema

1.

Mrkvu i peršinov korijen narežite na kolutiće, a celer na kockice. Luk nasjeckajte, rajčicu ogulite i narežite na kockice, krumpir narežite na kriške, a kupus na rezance.

2.

Janjeću plećku narežite na veće komade i stavite zajedno s očišćenim i narezanim povrćem kuhati u hladnu vodu.

3.

Dodajte Vegetu, papar u zrnu, nasjeckani list peršina i celera te kuhajte sat vremena. Po potrebi dosolite.

Posluživanje

Janjeći složenac poslužite uz raženi ili kukuruzni kruh.

Savjet

Na pola kuhanja možete dodati malo bijelog vina.

  • GLAVNA JELA(16)
  • JANJETINA}(4)
  • JELA OD MESA(2)
  • Glavna jela janjetina(2)
  • Varivo(1)
  • Jela(1)
  • Enoloncnice(1)
  • Svastara(1)
  • Mesna-jela(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Jednostavni složenac od patlidžana i mozzarelle
bubla

Jednostavni složenac od patlidžana i mozzarelle