Moj profil

Janjetina

17
Janjetina

Janjetina sa rizom i spanacem ....ko voli nek izvoli !

Jako ukusno i fino jelo .

Janjetina sa rizom i spanacem ....ko voli nek izvoli !

Jako ukusno i fino jelo .

Sastojci

1kg mlade janjetine (ili vise, po potrebi)
1-2 glavice crnog luka
200g rize
500g spanaca
2 velike kasike ulja
zacini: so,papar,crvena paprika,vegeta, ruzmarin

Priprema

1.

Isjeckati luk sitno pa malo ga proprziti u serpu ( ja sam koristila expres lonac) ,dodati janjetinu isjecenu na komade , sve zajedno zaciniti naliti vode ( da prelije meso ) i kuhati 40 min na tisoj vatri.

2.

Nastarnu pripremiti rizu oprati je .

Oprati spanac i isjeckati ga .

3.

U vatrostalnoj zdjeli prvo sipati rizu pa isjeckani spanac ,

odozgo poredati kuhanu janjetinu i sipati vode ( do spanaca )

4.

Peci u zagrejanoj rerni na 200°

Pokrijte sa alu folijiom ili poklopcem dok se pece , pri kraju dok sva voda upije i nestane otkrijte poklopac da se meso malo zapece i porumeni .

Posluživanje

Sluziti kao glavno jelo sa kiselom pavlakom ,finom salatom i mladim lukom ...

Prijatno !

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback