Janjetina sa rizom i spanacem ....ko voli nek izvoli !
Jako ukusno i fino jelo .
Janjetina sa rizom i spanacem ....ko voli nek izvoli !
Jako ukusno i fino jelo .
Sastojci
Priprema
Isjeckati luk sitno pa malo ga proprziti u serpu ( ja sam koristila expres lonac) ,dodati janjetinu isjecenu na komade , sve zajedno zaciniti naliti vode ( da prelije meso ) i kuhati 40 min na tisoj vatri.
Nastarnu pripremiti rizu oprati je .
Oprati spanac i isjeckati ga .
U vatrostalnoj zdjeli prvo sipati rizu pa isjeckani spanac ,
odozgo poredati kuhanu janjetinu i sipati vode ( do spanaca )
Peci u zagrejanoj rerni na 200°
Pokrijte sa alu folijiom ili poklopcem dok se pece , pri kraju dok sva voda upije i nestane otkrijte poklopac da se meso malo zapece i porumeni .
Posluživanje
Sluziti kao glavno jelo sa kiselom pavlakom ,finom salatom i mladim lukom ...
Prijatno !
14