Moj profil

Janson

40 minuta
15
Janson

Čudno da sam ovo jelo prvo probao u Beču, ali kod moje kćeri, a čudo zbog toga jer je jedan od glavnih sastojaka incun (slani,očišćeni),koji se baš u Beču
ne nalazi na "Top-listama" !

Čudno da sam ovo jelo prvo probao u Beču, ali kod moje kćeri, a čudo zbog toga jer je jedan od glavnih sastojaka incun (slani,očišćeni),koji se baš u Beču
ne nalazi na "Top-listama" !

Sastojci

za
Kg 1.5 Krumpira
Kom 3 Luka glavica
Kom 3 Inćuna (konzerve)
Lit. 0.5 Mlijeka
Dcl 2 Vrhnje za kuhanje
Dkg 6 Putra
Žlica 3 Mrvica (prezla)
Žličica 1 Soli
Žličica 0,3 Bibera

Priprema

1.

Krumpir oguliti narezatiploške (vidi sliku), te ga posoliti (ne previše),zatim pripremiti incune, prodinstati luk. U vatrostalnu zdjelu naputrenu, slagati krumpir, incune, luk, krumpir, incune luk i tako do kraja, da na vrhu ostane krumpir. Za vrijeme slaganja, jelo zaljevati mješavinom mlijeka i vrhnja, možda i malo ostane, ali se može dodati kasnije ako vidite da je malo presuho kod pečenja. Na kraju stavite na tanke šnitice narezani putar, te popete sve sa krušnim mrvicama (prezlima). Peći u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva cca 1 sat.

Posluživanje

Količina mlijeka je možda malo povećana,ali vidjeti ćete dali vam je previše kad slažete sve u zdjelu. Ide idealno zelena salata.Dobar tek !

  • Ručak(1)
  • Glavno jelo*(1)

8

ne znam da li mi se čini ali ova slika mi izgleda indentična slici koju ste stavili za mušku musaku ...

Hvala na pojašnjenju :))

Odlican recept! :o)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

J  A  N  S  O  N
Pinac

J A N S O N

Mandel šnite
foodfan

Mandel šnite