Moj profil

Japanske krem palačinke

30 minuta
133
Japanske krem palačinke

Palačinke izuzetnog ukusa, meke, sočne. Jednostavne i brzo se prave. Seku se kao torta. Jednako dobre i tople i hladne. Naziv su dobile po obliku, jer se redjaju uz rub velikog tanjira, tako da su pri rubu pliće, a na sredini više. Oblikom podsećaju na japanski šešir.

Palačinke izuzetnog ukusa, meke, sočne. Jednostavne i brzo se prave. Seku se kao torta. Jednako dobre i tople i hladne. Naziv su dobile po obliku, jer se redjaju uz rub velikog tanjira, tako da su pri rubu pliće, a na sredini više. Oblikom podsećaju na japanski šešir.

Sastojci

za
Testo
8 kom jaja
8 kašika brašna
8 kašika šećera
0,5 l mleka
Nadjev
oko 200 g mlevenih oraha
nekoliko kašika šećera – po ukusu
Šato od bijelog vina
3 kom jaja
3 kašike šećera

Priprema

1.

Umutiti žumanca sa brašnom, dodati mleko.

2.

Posebno umutiti sneg od belanca i šećera i lagano umešati u prvi deo sa žumancima i mlekom.

3.

Peći palaćinke na umerenoj vatri samo sa jedne strane. Paziti da vatra ne bude prejaka kako ne bi izgorele. Svaki put podmazati tavu sa istopljenim maslacem.

4.

Redjati palaćinke uz rub tanjira tako da strana koja je bila na tavi sada bude dole, tj.na tanjiru, a nepečena strana gore.Svaku posipati sa pripremljenim mlevenim orasima, koje smo predhodno izmešali sa šećerom. Tako će palaćinke formirati kupu ili ‘’brdo’’ koje će svojim oblikom podsećati na šešir.Gotove i jos jednom

5.

Priprema šatoa: Kuhati na pari 3 žumanca sa 3 kašike šećera. Kada je gotovo, dodati vruće belo vino i dalje mešati, i na kraju dodati sneg od 3 belanca. Ovim preliti palačinke prilikom služenja.

Posluživanje

Palačinke se mogu preliti šatoom od bijelog vina. Moji vole bez šatooa i tako ih uglavnom pravim. Za njihovu pripremu ne treba mnogo vremena i mogu se napraviti neposredno pred dolazak gostiju, a ukus odgovara najlepšoj torti.

  • Palačinke(21)
  • Palacinke-slatko(1)
  • Palačinke slatke(1)
  • Orasi(1)
  • Palacinke-japanske(1)
  • Pancakic(1)
  • Palacinki(1)
  • Palacinci(1)

9

Hvala svima na lepim komentarima. Veselinka, ove tvoje su mi promakle, verujem da su takodje fine jer su slicne ovima mojima. Probacemo i ovako.

prelijepe su….

Prelijepo, svidja mi se!!!:-o)))

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Bundevaste palačinke sa kremom od bundeve
annika7

Bundevaste palačinke sa kremom od bundeve