Moj profil

Japanske palačinke + uštipci

45 minuta
24
Japanske palačinke + uštipci

Nedavno nam je jedan prijatelj Japanac napravio ovo jelo i svi su se oduševili. Vrlo jednostavno i fino. A ono što je najbitnije i što mu daje odličan "schmeckt" je, ni manje ni više, kupus. :-)

Nedavno nam je jedan prijatelj Japanac napravio ovo jelo i svi su se oduševili. Vrlo jednostavno i fino. A ono što je najbitnije i što mu daje odličan "schmeckt" je, ni manje ni više, kupus. :-)

Sastojci

za
Pola male glavice kupusa
1 luk
sol, papar, soda bikarbona

Priprema

1.

Luk i papriku sitno nasjeći, te pirjati na ulju dok ne omekša i dobije boju.

2.

Tikvicu dobro oprati. Moj savjet da je pola sata potopite u vodu sa sodom bikarbonom, jer ona izvlači pesticide. narežite je na sitne kockice, trokutiće... Kupus sitno narendajte.

3.

Prvo dodajte tikvicu u luk i papriku. Posolite i popaprite. Pustite da se malo pirja, pa dodajte i kupus. Sve lagano pirjajte dok kupus i tikvice ne omekšaju.

4.

U međuvremenu napravite smjesu za palačinke. Pirjano povrće dodajte u smjesu, promješajte i kutlačom dodavajte u tavu kao i palačinke. Postoji mogućnost da će vam biti gušće, pa dodajte vode dok ne bude tečno.

5.

Svaku palačinku pecite na slabijoj vatri... sa svake strane odprilike 7 minuta.

6.

Također, za ove palačinke možete napraviti jednostavan i sjajan umak tako što ćete pomiješati majonezu, vrhnje i sojin umak.

Posluživanje

Meni je smjese ostalo tako da sam za večeru dodao još brašna i malo mlijeka, te napravio gušću smjesu i ispali su mi fini uštipci.

  • Ustipci(1)
  • Tikvice(1)
  • Kupus(1)
  • Palačinke(1)
  • Palacinke-japanske(1)
  • Japan(1)
  • Orijentalna-kuhinja(1)

3

Tanja6644, podrazumjeva se da isto znači i za papriku i kupus... ja sam ih ovaj put koristio iz organskog uzgoja, pa nisam imao potrebe brinuti oko toga. Stoga sam i zaboravio napisati posebno i za te dvije namirnice. Ispričavam se ukoliko je to ispalo sebično od mene. Ali eto, dobro si primjetila... zahvaljujem! Milli22, tu smo na istoj frekvenciji... 😉

Volim ove neobicne recepte!

Paprika,a posebno kupus ne sadrze pesticide?!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Palacinke od tikvice
liljanailieva

Palacinke od tikvice