Moj profil

JAPANSKI VJETAR

48
JAPANSKI VJETAR

fina poslastica koju sam najcesce jela kod sestricne…. :)

fina poslastica koju sam najcesce jela kod sestricne…. :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za citav kolac/tortu
18 jaja
25 zlica secera
3 zlice jabucnog octa ili obicnog octa
8 dcl mlijeka
4 zlice mekog brasna
2 zlice gustina
15 dkg mljevenih ljesnjaka ili oraha
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

za 1 koru:
6 bjelanjaka
6 zlica secera
1 zlica jabucnog octa

2.

napraviti 3 kore (potrebno je ukupno 18 jaja) – kolicina je za veliku tepsiju od pecnice

3.

izraditi cvrst snijeg od bjelanjaka, dodati secer, zatim jabucni ocat
pecnicu zagrijati na 200 stupnjeva, i smanjiti na 150 stupnjeva kada se kora stavi susiti
svaku koru susiti oko sat vremena na 150 stupnjeva

4.

fil:
izraditi 18 zumanjaka, 7 zlica secera, 3 vanilin secera
dodati 1 dcl mlijeka, 4 zlice mekog brasna i 2 zlice gustina
sve to ukuhati u 6 dcl mlijeka
u hladan fil dodati 25 dkg margarina i 15 dkg mljevenih ljesanjaka ili oraha koje prethodno pofuriti sa 1 dcl mlijeka

5.

posebno izradti 1/2 lit.slatkog vrhnja

6.

slagati:
kora, trecina fila, trecina tucenog slatkog vrhnja
kora, trecina fila, trecina tucenog slatkog vrhnja
kora, trecina fila, trecina tucenog slatkog vrhnja
gore posuti mljevenim ljesnajcima ili orasima

7.

na slici je smanjen recept..samo su dvije kore, da nebi bilo zabune…brzinski je pravljen tek toliko da se nađe nešto slatko u kući… ;)

  • Torti(1)
  • Japanski-vjetar(1)
  • Bomba-vjetar(1)
  • Torte(1)
  • Cake(1)

10

isprobano, sa 6 jaja da bude brže gotovo 😉 jako volim taj kolač, s njim nema greške..

pa smanji recept na pol … fino!!!!

Super je …

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Japanski vetar
TANJA1234

Japanski vetar

Ledeni vjetar
ivana101

Ledeni vjetar