Moj profil

Jastučići Caprese

40

... zašto Caprese … jer su punjeni sastojcima Insalate Caprese: rajčica, mozzarella, bosiljak … … poslužili su kao lagani ručak … naravno, može i kao večera, snack, užinica …

... zašto Caprese … jer su punjeni sastojcima Insalate Caprese: rajčica, mozzarella, bosiljak … … poslužili su kao lagani ručak … naravno, može i kao večera, snack, užinica …

Sastojci

275 g lisnatog tijesta*
1 pakovanje (125 g) mozzarelle
10-tak listića svježeg bosiljka
nekoliko kapara (ja sam koristila masline)
malo soli i svježe mljevenog papara
po želji sezam za posip

Priprema

Lisnato tijesto postite da omekša kako biste ga mogli razvaljati ili još jednostavnije koristite ono već razvaljano. Izrežite krugove promjera 8 cm ili ako više volite, veće ili manje. Mini rajčice i mozzarellu narežite na male kockice, bosiljak operite i nasjeckajte na sitno, ja sam umijesto kapara koristila masline koja sam izrezala na kolutiće. Sve pomiješajte, posolite i popaprite i dodajte mali maslinova ulja. Sa ovim nadjevom punite krugove lisnatog, dobro ih preklopite i pritisnite rubove da se spoje i da dobijete male jastučiće (ja imam malu spravicu za to). Poslažite ih na pek-papir s kojim ste prekrili pleh. Po želji pospite ih sa malo sezama i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C oko 15-20 minuta, tj. dok ne dobe lijepu zlačanu boju.
1.

Ja sam koristila ono razvaljano tijesto iz Lidl-a i to ne cijelo nego samo pola, ali stavila sam količinu tijesta i ostalih sastojaka kao za cijelo pakovanje.

  • Lisnato-mini(1)
  • SNACK(1)
  • Paradajz(1)
  • 0bavezno-probati(1)
  • Slano-lisnato-pecivo(1)
  • Lisnato(1)

9

belli…

super izgledaju

;-)) Hvala … #5 Vidjeh receptić i od Silve … da i ono baš fino izgleda … spremila za probat :-)

Ovako je ispalo drugima