Moj profil

Jastučići punjeni smokvama

30
Jastučići punjeni smokvama

Polako su nam došle i smokve koje nas svojim zelenim, žutim ili crnim mekim plodovima mame da se podvučemo pod nju i uživamo u njezinom bogatstvu okusa. A usput možemo koju i ubrati i napraviti za tili čas i ovu divotu…..

Polako su nam došle i smokve koje nas svojim zelenim, žutim ili crnim mekim plodovima mame da se podvučemo pod nju i uživamo u njezinom bogatstvu okusa. A usput možemo koju i ubrati i napraviti za tili čas i ovu divotu…..

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 pakiranje smrznutog lisnatog tijesta(2 kocke u pakiranju)
5 zrelih smokvi (ja sam koristila zelene)
1 vanilin šečer
po želji šečera
malo šečera u prahu
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Lisnato tijesto odmrznuti.

2.

Smokve ogulimo od kore a njezin unutarnji dio (najljepši) dobro usitnimo vilicom ili štapnim mikserom, dodamo vanilin i šečera po želji (prvo probajte smjesu jer su smokve same od sebe jako slatke pa možda neće biti potrebe dodavati šečer), pa prebacimo smjesu u šerpicu i kuhamo na laganoj vatri kojih 15 min. od kada počne vriti, uz stalno miješanje. Prohladiti.

3.

Na pobrašnjenoj podlozi razvaljamo što je tanje lisnato tijesto i narežemo ga na kocke ( veličina po želji) i stavljamo žlicom nadjev , rubove tijesta namažemo četkicom i vodom, pa tijesto preklopimo u trokut pa vilicom ispritiščemo rub ( vidi sliku).

4.

Tako pripremljene jastučiće stavljamo u tepsiju u koju smo stavili papir za pečenje. Još jednom lagano izvanka namažemo vodom jastučiće i stavimo peči u već zagrijanu pečnicu i pečemo dok ne dobiju lijepu žutu boju.

5.

Posuti šečerom u prahu.

Posluživanje

Presjek.

  • Smokve(9)
  • Lisnato(3)
  • Peciva-slatka(1)
  • Desert(1)
  • Kolači-lisnato(1)
  • Sve-5(1)
  • Lisnato-slatko(1)
  • Jastučići(1)
  • Isprobano-duka11(1)

13

Isprobala. Odlično. Ja sam dodala grublje mljevene orahe u nadjev , rubove sam premazivala bjelanjkom , a izvana ostatkom bjelanjka i žumanjkom i malo posula sezamom. Fino izgledom i još bolje okusom. Konačno imam nešto jednostavno za sve te zaleđene smokve iz vrta.

Super izgledaju, uskoro probam pa javim…pozdrav

evo pravili smo odlični su!!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Idealna mješavina začina za medenjake i “pain d’epices”
Ebba

Idealna mješavina začina za medenjake i “pain d’epices”