Moj profil

Jastučići s jabukama

30 minuta
18
Jastučići s jabukama

Volim jabuke i grožđice i pravo da vam kažem već dugo gledam ovaj recept, a nekako je subota dan za isprobavanje nečega novoga..Recept je iz knjige Dr. Oetkera Kolači - Jednostavno i uspješno pečenje....

Volim jabuke i grožđice i pravo da vam kažem već dugo gledam ovaj recept, a nekako je subota dan za isprobavanje nečega novoga..Recept je iz knjige Dr. Oetkera Kolači - Jednostavno i uspješno pečenje....

Sastojci

30 dag brašna
6 žlica ulja
6 žlica mlijeka
1 vrećica vanilin šećera
75 grama šećera
za nadjev
75 dag jabuka
5dag šećera ( ja sam koristila smeđi šećer), ako volite slađe, možete dodati još šećera
za preljev
10 dag šećera u prahu i vruće vode toliko da nastane žitka smjesa

Priprema

1.

Jabuke ogulimo, izrežemo na 4 dijela, izvadimo sjemenke i sitno narežemo. Dodamo im grožđice i šećer, te kratko propirjamo, mješajući, ohladimo.

2.

Brašno prosijemo, dodamo mu prašak za pecivo, svježi sir, mlijeko, ulje, šećer, sol i vanilin šećer, te sve zajedno izmješamo mikserom oko 1 minutu. 

3.

Na dasci tijesto oblikujemo u kobacicu, razvaljamo ga u tanki list i izrežemo kalupčićem promjera oko 10 centimetara. Na polovicu svakog kruga stavimo malo nadjeva, rubove premažemo mlijekom, i to samo ona gornjij dio,   te preklopimo čvrsto pritisnuvši rubove. Jastučiće složimo u namašćenu tepsiju, ili koristimo pek papir, što je mnogo jednostavnije.  Pečemo oko 15 minuta na 18o stupnjeva, ali sve ovisi i o vašoj pećnici naravno. Ako pečete u plinskoj pećnici prethodno ju zagrijte između 3-4 oko 5 minuta, dakle na  180 stupnjeva.

4.

Za preljev prosijte šećer u prahu i izmješajte s toliko vruće vode da nastane jednolična žitka masa. Premažite još vruće jastučiće.  Umjesto jabuka možete upotrijebiti višnje, breskve ili marelice, a po želji voće možemo posuti i sa 50-100 grama nasjeckanih badema.

Posluživanje

Poslužite uz neki napitak po želji.... dobar tek!

  • Sir-tijesto(1)

4

Volim ta tijesta sa svježim sirom, jako su fina.👍

Prelepe ,divno izgledaju umalo da mi promakne ovaj divan recept👍

👋hvala ti, bila sam pomalo neovjerljiva prema svježem siru u tijestu, skroz ga izbjegavam, ali u redu je, brzo se napravi i umijesi ....

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Krafne punjene sirom
unikatica

Krafne punjene sirom