Priprema
-
1.
Jabuke ogulimo, očistimo od sredine i narežemo na sitne kockice. Dodamo im grožđice i šećer te kratko pirjamo, neprestano miješajući. Kad se malo ohlade dodamo limunov sok.
-
2.
Za tijesto u posudi pomiješamo brašno, prašak za pecivo, sir, mlijeko, ulje, šećer, vanilin šećer i malo soli i miksamo oko 1 minutu. Na dasci skupimo tijesto u homogenu masu i napravimo kao jednu kobasicu koju tanko razvaljamo. Režemo tijesto okruglim kalupčićem. Na polovicu svakog kruga stavimo malo nadjeva, rubove premažemo s malo mlijeka i čvrsto pritisnemo rubove da dobijemo polumjesece . Ja sam to radila malom spravicom za izradu punjenih polumjeseca .
![]()
-
3.
Jastučiće slažemo u namašćenu tepsiju i pečemo na 175°C oko 15 minuta , tj. dok ne poprime lijepu zlačanu boju.
-
4.
Još vrele premažemo preljevom kojeg smo napravili od šećera u prahu i 1-2 žlice vrele vode. Tko ne želi preljev može ih posuti samo sa šećerom u prahu.
-
5.
Kad se ohlade, uživajte !
Posluživanje
Ja sam dobila oko 30 jastučića.
Umijesto jabuka mogu se upotrijebiti višnje, breskve ili kajsije.
Odličan recept dr. Oetkera !
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (16)
Učitaj prethodne komentareUsput, tvoje ime- Tamara mi je jedno od drazih zenskih imena :) uvik sam, i ko mala, govorila da cu “jednom kad budem velika” imat dvi kceri i da ce se zvat Barbara i Tamara. pozdrafcic!!!
U svakom slučaju, ovo je odličan znak.
Što su lepiiiii!