Moj profil

Jastuk torta

17
Jastuk torta

Lagana, topi se u ustima, sočna... 

Lagana, topi se u ustima, sočna... 

Sastojci

10 komada jaja
10 kašika brašna
10 kašika šećera
2 kesice vanilinog šećera
300g šlag krem beli
domaći džem od kajsija

Priprema

1.

Umutiti 5 belanaca u šam, dodavati postepeno 5 kašika šećera.

U šam umešati 5 žumanaca i 5 kašika brašna. Peći na 180C 15-20 minuta.

Ispeći dva ovakva patišpanja.

2.

Skuvati 2 pudinga od vanile u 1l mleka, sa 2 vanilina šećera.

3.

Umutit 250g margarina sa 250g šećera u prahu. Pa sjediniti sa ohlađenim pudingom.

4.

Umutiti 300g belog šlag krema, onako da bude gusto.

5.

Obavezno dobro natopiti oba patišpanja sa sokom od pomorandže.Može ceđena, a super je i sa đusom. Filovanje:

Patišpanj 1, džem od kajsije(slobodno deblji sloj), fil od pudinga, patišpanj 2, džem od kajsije, fil od pudinga, šlag. 

6.

E sad, jastuk torta se inače pravi tako što se patišpanj reže na trakice, i fil može da se napravi od jaja (na pari), ali sad mi je trebala brža varijanta i nisam želela da mi pretekne 10 belanaca. Pa je ovo lakša i brža verzija.

7.

Kašika je supena.

Posluživanje

Ja sam posula mlevene orahe odozgo ali ne mora ništa..

Prijatno

  • Jastuk-torta(1)
  • Dzem-od-marelice(1)
  • Puding-od-vanilije(1)
  • Puding-krema(1)
  • Torta(1)

1

Mmmmm njam njam

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Torta od bundeve s amarettima
DajanaD

Torta od bundeve s amarettima