Moj profil
coolinarika
26.10.2016.

Ječam i grah sa suhim rebarcima

60 minuta
34
coolinarika
26.10.2016.

Sastojci

za
500 g suhih svinjskih rebaraca
1 limenka Smeđeg graha Podravka
150 g ječmene kaše
150 g mrkve
150 g korijena celera
1 žlice domaće svinjske masti
2 lista Vegeta Maestro lovora
2 Povrtna temeljca za jela Podravka
sol
Vegeta Maestro šareni papar
Vegeta Maestro češnjak granule
peršin
1 žlica Koncentrata rajčice Podravka

Priprema

1.

Na otopljenoj masti popecite mrkvu i celer narezan na kockice.

2.

Dodajte ječam i njega kratko popecite, podlijte s malo vode, dodajte rebarca, lovor, češnjak u granulama i zalijte vodom da prekrijete sadržaj u loncu.

3.

Pustite da zakuha, a onda dodajte povrtni temeljac. Kuhajte dok se meso ne počne odvajati od kosti.

4.

Potkraj kuhanja dodajte smeđi grah, koncentrat rajčice, malo posolite, popaprite i promiješajte.

Posluživanje

Pospite peršinom i poslužite.

Savjet

Potkraj kuhanja zajedno s grahom možete dodati 100 g kukuruza šećerca. Jelo će izgledati šarenije i ukusnije.

  • Korijen-celera(1)
  • Ručak za sutra s Podravkom (1)
  • Koncentrat-rajcice(1)
  • Varivo(1)
  • Ječmena kaša(1)
  • Kaša - od priloga do gulaša(1)
  • Sareni-papar(1)
  • Grah-smedji(1)
  • Cesnjak-granule(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.