Moj profil

Ječam s povrčem i gljivama

54
Ječam s povrčem i gljivama

ječam dosta koristim u kuhanju pa evo još jednog recepta bes mesa...

ječam dosta koristim u kuhanju pa evo još jednog recepta bes mesa...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

25 dg. ječma
25 dg. narančaste bundeve
25 dg. šanpinjona
malo majčine dušice
2 kockice pileče juhe
malo koncentrata rajčice
ulje (maslinovo ili mješano )
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na ulju pirjati sitno nasjeckan poriluk, dodati sitno nasjeckanu mrkvu bundevu.

2.

Nakon kratkog pirjanja dodati na lističe narezane šampinjone.

3.

U međuvremenu u drugoj posudi u posoljenoj vodi kuhati ječam.

4.

Šanpinjone kratko pirjati, pa dodati protisnuti češnjak, zaliti vodom da sve prekrije.

5.

Dodati kokošje kocke malo koncentrata rajčice, malo majčine dušice i papra. Kuhati na lagano. Dodati nasjeckani peršin.

6.

Napola kuhani ječam dodati u lonac s povrčem, vodu u kojo se ječam kuhao sačuvati.

7.

Dok se varivo kuha, prema potrebi dodavati sačuvanu vodu od ječma. Ako želimo samostalno jelo možemo dodati više tekučine, a za prilog manje.

8.

Ako je potrebno dodamo još začina.

Dobar tek!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.