Moj profil

Ječam s povrčem i gljivama

54
Ječam s povrčem i gljivama

ječam dosta koristim u kuhanju pa evo još jednog recepta bes mesa...

ječam dosta koristim u kuhanju pa evo još jednog recepta bes mesa...

Sastojci

25 dg. ječma
25 dg. narančaste bundeve
25 dg. šanpinjona
malo majčine dušice
2 kockice pileče juhe
malo koncentrata rajčice
ulje (maslinovo ili mješano )

Priprema

1.

Na ulju pirjati sitno nasjeckan poriluk, dodati sitno nasjeckanu mrkvu bundevu.

2.

Nakon kratkog pirjanja dodati na lističe narezane šampinjone.

3.

U međuvremenu u drugoj posudi u posoljenoj vodi kuhati ječam.

4.

Šanpinjone kratko pirjati, pa dodati protisnuti češnjak, zaliti vodom da sve prekrije.

5.

Dodati kokošje kocke malo koncentrata rajčice, malo majčine dušice i papra. Kuhati na lagano. Dodati nasjeckani peršin.

6.

Napola kuhani ječam dodati u lonac s povrčem, vodu u kojo se ječam kuhao sačuvati.

7.

Dok se varivo kuha, prema potrebi dodavati sačuvanu vodu od ječma. Ako želimo samostalno jelo možemo dodati više tekučine, a za prilog manje.

8.

Ako je potrebno dodamo još začina.

Dobar tek!

  • VARIVA(2)
  • Ječam(2)
  • Ćušpajz(1)
  • Ječmena kaša(1)
  • Povcke(1)
  • Polievka(1)

5

ovo ce biti danasnji rucak 🍽

Bundeva da malo slatkoču jelu. Ma ječam se zaista da napraviti na mnogo načina, ja obično koristim ono što mi se nađe pri ruci.

Nisam probala sa bundevom,al sigurno je fino!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ječmena kaša s bobom
Mema

Ječmena kaša s bobom

Varivo od blitve, ječma, heljde…
maslinka

Varivo od blitve, ječma, heljde…