Moj profil

Ječam s povrćem i vrhnjem

30
Ječam s povrćem i vrhnjem

Fin i jednostavan prilog uz pećeno,pohovano ili meso s roštilja.Može i kao samostalno jelo.

Fin i jednostavan prilog uz pećeno,pohovano ili meso s roštilja.Može i kao samostalno jelo.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 glavica crvenog luka
2-3 češnja češnjaka
1-2 mrkve
1 korijen i list peršina
2-3 žlice kiselog vrhnja
sol,vegeta,ulje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ječam staviti kuhati u 1 l uzavrele vode.Nakon što zavri kuhati oko 50-60 minuta.

2.

20-tak minuta prije nego što će se ječam skuhati početi pripremu povrća.
Crveni luk narezati sitno i pržiti na par žlica ulja(još bolje ako se ima masnoća od pećenja mesa).
Dodati nasjeckani češnjak i pržiti dok luk ne potamni(posmeđi).Ubaciti i sitno narezanu papriku.
Korijen peršina i mrkvu nasjeckati na sitne kockice i dodati na luk. Na kraju dodati i oguljenu i nasjeckanu rajčicu.
Sve zajedno pržiti dok povrće ne omekani. 

3.

Ječam će prilikom kuhanja "popiti" svu vodu i nije ga potrebno cijediti.Staviti ga na povrće i dobro promiješati da se svi okusi prožmu.Dodati i sitno nasjeckani list peršina.
Sve skupa miješajući kuhati par minuta.Na kraju staviti kiselo vrhnje,promiješati i tada je jelo gotovo. 

4.

...

5.

...

Posluživanje

Servirati s pećenim mesom i sezonskom salatom.

  • Ječam(2)
  • Ječmena kaša(1)
  • Gotveni-jadenja-jacmen(1)
  • Prilog(1)

13

Hvala ti draga moja Sanela na svim lijepim sličicama koje si stavila u moje galerije.😁

cesto spremam jecam i ovo nam se mnogo svidjelo draga Tanja ❤️

Tako sam i ja  ječam stavljala jedino u grah,a ovako sam počela prije 2-3 g i jako nam se sviđa.Hvala ti na komentaru😉

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Prokelj sa slaninom i kestenjem
radilica

Prokelj sa slaninom i kestenjem