Moj profil

Ječam sa kiselim kupusom i dimljenom koljenicom

15
Ječam sa kiselim kupusom i dimljenom koljenicom

Mislim da nikada nisam iskoristila sezonu kiselog kupusa kao sada....kuhala sam ga sa svim i svačim i evo sada i sa ječmom....obožavam kiseli kupus ...

Mislim da nikada nisam iskoristila sezonu kiselog kupusa kao sada....kuhala sam ga sa svim i svačim i evo sada i sa ječmom....obožavam kiseli kupus ...

Sastojci

1 šolja od 2dl ječma
1/2 kg kiselog kupusa
1 dimljena koljenica
1 žlica crvene mljevene paprike
1/2 žličice papra
1 čen češnjaka
1 žlica masti

Priprema

1.

Ječam oprati i potopiti u vodu,pa ostaviti preko noći da odstoji.
Koljenicu skuhati,a vodu ostaviti za ječam i kupus.
Na žlici masti popržiti glavicu luka narezanu na kockice,dodati usitnjen češnjak,zaliti sa malo vode od koljenice da se luk skaša.
Kada je luk skašan,dodati crvenu mljevenu papriku,papar, staviti ječam i naliti vodu od koljenice
Ječam treba da bude skoro gotov ,pa onda dodati kiseli kupus i još malo kuhati da kupus omekša.
Servirati uz narezanu kuhanu koljenicu

Posluživanje

Odozgo sam posula sa chia sjemenkama...

  • Ječam(2)
  • Gotveni-jadenja-jacmen(1)
  • Jecam-sa-kiselim-kupusom-i-dimljenom-koljenicom(1)
  • Gotveni-jadenja-rezanec(1)

4

Jako je ukusno...i ja sam sada prvi put to kuhala ❤️

ovo mi izgleda fino ,nisam jos nikad jela u ovoj kombinaciji...svakako cu probati🙂

Hvala ❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Jota  na domaću
melanzana

Jota na domaću