Mislim da nikada nisam iskoristila sezonu kiselog kupusa kao sada....kuhala sam ga sa svim i svačim i evo sada i sa ječmom....obožavam kiseli kupus ...
Mislim da nikada nisam iskoristila sezonu kiselog kupusa kao sada....kuhala sam ga sa svim i svačim i evo sada i sa ječmom....obožavam kiseli kupus ...
Sastojci
Priprema
Ječam oprati i potopiti u vodu,pa ostaviti preko noći da odstoji.
Koljenicu skuhati,a vodu ostaviti za ječam i kupus.
Na žlici masti popržiti glavicu luka narezanu na kockice,dodati usitnjen češnjak,zaliti sa malo vode od koljenice da se luk skaša.
Kada je luk skašan,dodati crvenu mljevenu papriku,papar, staviti ječam i naliti vodu od koljenice
Ječam treba da bude skoro gotov ,pa onda dodati kiseli kupus i još malo kuhati da kupus omekša.
Servirati uz narezanu kuhanu koljenicu
Posluživanje
Odozgo sam posula sa chia sjemenkama...
Kako je tebi ispao recept?
4