Moj profil
lucica
28.5.2011.

Ječmena kaša s kobasom

36
Ječmena kaša s kobasom

Ovo je ručak koji je SVAKE subote na repertoaru, ali opet klinci pitaju "Šta ima za ručak?"

Kad kažem ječmenu kašu reakcija je  JEEEEEEEEE.

Ovo je ručak koji je SVAKE subote na repertoaru, ali opet klinci pitaju "Šta ima za ručak?"

Kad kažem ječmenu kašu reakcija je  JEEEEEEEEE.

lucica
28.5.2011.

Sastojci

1 šalica ječma
5 kom srednjih krumpira
4 češnja češnjaka
4 mrkve
2 žlice koncetrata rajčice
1 svježa paprika babura
sol, papar, vegeta
peršin, lovorov list
1 paket kranjskih kobasa (svako po želji)
1-2 žlice gustina

Priprema

1.

Na maslinovom ulju popržiti mrkvu narezanu na kolutiće, na to dodati ječam ispran pod vodom i to malo zapeći.

Na to dodati konc. rajčice, protisnuti češnjak malo  popržiti,  dodati začine i zaliti sa dosta vode.

2.

Nakon otprilike 10 minuta, dodati krumpir narezan na kockice i papriku narezanu na pola. Paprika nije obavezna, ali da finu aromu jelu.

3.

Kad krumpir omekša, dodati kobase da se i one skuhaju unutra. Kad su kobase kuhane, izgnječiti sa kuhačom malo krumpira da se jelo zgusne, i skinuti koru od paprike. Razmutiti u malo vode žlicu-dvije gustina i ukuhati u kašu.

4.

Posipati nasjeckanim peršinom. Izvaditi kobase, narezati ih, i vratiti u lonac, i to je to!

5

Super je ali bi mogli naglasiti kolike su salice i koliko vode. Pravim opet 🙂

Jako dobar recept! Pojelo se odmah, svi su tražili repete 😁

I ja se slazem s djecom, volim variva!🙂🥄 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)