Moj profil

Jedno tjesto na vise nacina

106

Napravite jednu smjesu,i prepustite se masti,pravite oblike po zelji….
Nekada nisam znala napraviti salatu,
nekada bih gledala u neko jelo danima i nisam umjela spremiti,
sve sam se cudila i govorila "Svaka cast,kako ljepo naprave,pa kad bih probala ne bih znala opisati kako je to ukusno".
A sada uz vas,uz sve drage Coolinarike,naucila sam i ja usavrsiti svoju kuhinju,i svi su zadovoljni.
Hvala vam od srca na svemu,na svakoj novoj ideji koju sam ovdje naucila :)

Napravite jednu smjesu,i prepustite se masti,pravite oblike po zelji….
Nekada nisam znala napraviti salatu,
nekada bih gledala u neko jelo danima i nisam umjela spremiti,
sve sam se cudila i govorila "Svaka cast,kako ljepo naprave,pa kad bih probala ne bih znala opisati kako je to ukusno".
A sada uz vas,uz sve drage Coolinarike,naucila sam i ja usavrsiti svoju kuhinju,i svi su zadovoljni.
Hvala vam od srca na svemu,na svakoj novoj ideji koju sam ovdje naucila :)

Sastojci

Tjesto:
150 ml mljeka
250 ml mlake vode
1 kvasac (42 g)
13 g soli (1 zlica)
790 g brasna
100 ml jogurta
30 ml ulja
Za premazati:
razne sjemenke za posuti
margarin za premazati (za okruglo tjesto)
punjenje po vasoj zelji

Priprema

1.

Mljeko i voda se mora malo zagrijati.

2.

Sad staviti u vecu posudu u kojoj ce vam mirovati tjesto.

3.

Pa sve mjesajuci rukom dodavati prvo kvasac da se otopi, pa dodati jaje, brasno pomjesano sa soli i pri samom kraju ulje pomjesano sa jogurtom.Izraditi sve u glatko tjesto, ostaviti da naraste na toplom oko pola sata.

4.

Pripremiti pleh oblozen papirom za pecenje.

5.

Tjesto izraditi na vrlo malo pobrasnjenoj povrsini, ne previse, pa podjeliti na 4 djela.

6.

Prvi dio razvaljati Otprilike ovoliko puniti sa punjenjem po zelji, ja sam iz Ovog recepta punila, isjekla sve samo malo na sitnije.

7.

Pa saviti kao rolat, malo priteci ivice i staviti na pleh.

8.

Drugi dio podjeliti na 5 malih pogacica, koje cete malo preko zasjeci.

9.

Treci dio sam podjelila na 2 djela i napravila manje, uske baugete.

10.

dio sam razvila kao prvi dio, samo sto sam premazala nama omiljenim margrinom, za jutro Lätta i savila kao rolat, zavila u krug i pricvrstila ivice .

11.

Svako tjesto premazati zumancetom, po zelji posipati sjemenkama, susam, mak, lan….i da stane tako 15-tak minuta.

12.

Ukljuciti pecnicu na 210°C da se zagrije i peci dok fino ne porumene, dobiju finu zlatno-braon boju.

13.

Jos vruca peciva prekriti salvetom

Posluživanje

Tjesto je mnogo, mnogo ukusno, i kad prenoci ne gubi svoju mekocu i ukus.
Za punjenje prjedlog:
2 jaja
100-150 g sira
5 kasika kisele pavlake
1 mala kasika persuna
malo ruzmarina
Presjek rolata
Preljepe izvedbe
By Abetarja
By Darwina
I jos jedna
Hvala mila

  • Peciva(4)
  • Pecivo(2)
  • Peciva-slana(1)
  • To try(1)
  • Kruhic-kruhasti(1)
  • Moje-pecivo-meddina(1)
  • Ttda(1)
  • Kruh(1)
  • Bakeries(1)

18

Lijepo izgleda...sve moguce sjemeke sam pokupovala ostalo je samo da ih isprobam..idu u omiljene🙂

super odlican recept bas mise dopada !!!

Uzitak si ti za mene mila moja, hvala tebi draga na preljepim, carobnim, njeznim djelima, koje opcinjavaju, koje mame svojom ljepotom :) Pljubac ti saljem :)

Ovako je ispalo drugima