Jednostavan i jako fin kolač od oraha i keksa

Detaljnu pripremu pogledajte i u videu: https://youtu.be/UY4oXvyuhrg

Zamiksajte žumanjke sa šećerom pa dodajte ulje i mlijeko. Postepeno dodajte i zamiješane suhe sastojke (mljeveni keks, orahe, brašno, griz, prašak za pecivo).

Zamiješajte ručno (lagano) snijeg od bjelanjaka pa na kraju i sitno najseckane orahe.

Smjesu staviti u kalup za kruh obložen papirom za pečenje. Peče se na 180 stupnjeva dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe suha. Negdje na polovici pečenja (kad vidite da se počela primati jača boja po vrhu) pokriti aluminijskom folijom i šeći tako do kraja.

Kad je pečen, kolač možete posuti šećerom u prahu ili preliti čokoladnom glazurom.