Moj profil

Jednostavan pasulj

15 minuta
31

Pasulj volim samo kad je napolju hladno, ili bar oblacno i kišovito kao ovih dana... Zašto ga vezujem za vreme, stvarno nemam pojma. Volim prebranac, ali za njega treba dosta vremena, pa radnim danom pravim ovako. Rugaće mi se neko da je ovo više ideja nego recept, al' ću da odgovorim u duhu španskih serija "no me interesa, déjame en paz" ;)

Pasulj volim samo kad je napolju hladno, ili bar oblacno i kišovito kao ovih dana... Zašto ga vezujem za vreme, stvarno nemam pojma. Volim prebranac, ali za njega treba dosta vremena, pa radnim danom pravim ovako. Rugaće mi se neko da je ovo više ideja nego recept, al' ću da odgovorim u duhu španskih serija "no me interesa, déjame en paz" ;)

Sastojci

1 konzerva od 400 gr braon pasulja, a može i neki drugi
manja glavica crnog luka (ili komad praziluka)
1 kašika ulja
list lovora
1 kašičica mlevenog sušenog povrća
1/2 kašičice crvene mlevene paprike (ja stavim ljutu)
1/2 kašičice soli
1/2 kašičice bibera
1 kašičica ajvara
1 dl soka od paradajza (ili 0,5 dl passate)
1 češanj belog luka

Priprema

1.

Na ulju propržiti sitno iseckan crni luk sa listom lovora. Kad svene, dodati pasulj iz konzerve i sačekati da provri. Ako je pregusto, dodati malo vode.

2.

U provreli pasulj dodati redom začine, ajvar i kuvani paradajz. Iskljuciti vatru, pa na kraju dodati sitno iseckan beli luk.

3.

Više o receptu pogledajte na blogu Gaga u kujni -https://gagasrce.blogspot.com/2014/03/najbrzi-pasulj.html

Posluživanje

I to je to. Za 15 minuta gotov topao ručak. Naravno da sve ovo može i na klasičan nacin, kada se pasulj potopi uveče, pa sutradan kuva. Uz ovakav pasulj meni najbolje idu belolucene paprike ili ćaletova šarena salata i domaci hleb. I ja ne odustajem od cašice vina... ;)

Isprobale: sibinka, zinia, sibinka, opet, SnezanaBG

  • Overeno-gaga(1)
  • Posno(1)
  • Pasulj(1)
  • Grah(1)

13

Divno si ti to napravila, hvala ti puno

odlično, baš mi se sviđa ovaj brzinski "grahac", kako bi moje dijete reklo 😉 a i svašta se može dodati u njega. ja evo dodala dvije ribane mrkvice i malu konzervu slanutka. ma, ručak za pet. hvala šefice ❤️

aaaaaaaaa Erikson 👍

Ovako je ispalo drugima