Moj profil

Jednostavna balancana

25 minuta
27
Jednostavna balancana

Jednostavno pripremljeni patlidžani sa sirom i ajvarom idealno je jelo za ljetovanje kada vam je svaki trenutak odmora važan, a lagana jela dragocjena.

Jednostavno pripremljeni patlidžani sa sirom i ajvarom idealno je jelo za ljetovanje kada vam je svaki trenutak odmora važan, a lagana jela dragocjena.

Sastojci

za
600 g patlidžana (balancana)
Sol

Priprema

1.

Patlidžane ogulite od kože, narežite ih po dužini na ploške debljine 0,5 cm. Malo ih posolite i lagano prelijte maslinovim uljem.

2.

Patlidžane ispecite kratko na grill tavi. Stavite ih na suhu podlogu, u sredinu stavite žlicu svježeg sira pomiješanog s vlascem i začinjenog sa soli i paprom.

3.

Preklopite ploške na pola, posložite ih na tanjur jednu do druge u nizu i prelijte tankim slojem (crtom) ajvara.

4.

Sve skupa opet posolite s krupno mljevenom soli i paprom, pospite narezanim vlascem pa prelijte maslinovim uljem.

Savjet

Mladi patlidžan nije potrebno guliti.

  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Gotveni-jadenja-modar-patligan(1)
  • Svježi sir(1)
  • Ljetna-romansa-za-cijelu-godinu(1)
  • Patlidzani(1)
  • Brzo i jednostavno(1)
  • Patlidjani(1)
  • Peceno(1)
  • Jelo bez mesa(1)

1

Izvinjavam se svima zbog objavljivanja iste slike vise puta. Bila sam nestrpljiva da podelim sa vama ovo super jelo. Veoma je ukusno i dekorativno

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Melanzane (patlidžani) za zimu
Tamara

Melanzane (patlidžani) za zimu