Moj profil

Jednostavna gusta krem juhica od raznog povrća

14
Jednostavna gusta krem juhica od raznog povrća

Krumpir, cvjetaču, brokulu, mrkvu i luk pomiješajte, dodajte u jednom trenutku malo mlijeka i začina, uložite neki minimalan napor i onda sve to fino popapajte grcajući u okusima. Ah, meni ovo kao samostalno jelo dođe. :)

Krumpir, cvjetaču, brokulu, mrkvu i luk pomiješajte, dodajte u jednom trenutku malo mlijeka i začina, uložite neki minimalan napor i onda sve to fino popapajte grcajući u okusima. Ah, meni ovo kao samostalno jelo dođe. :)

Sastojci

25 dkg krumpira
40 dkg cvjetače
20 dkg brokule
15 dkg mrkve
1 luk
2,5 dcl mlijeka
peršun, sol, papar

Priprema

1.

ogulite krumpir, operite ga i narežite na tanke ploške; podijelite broku i cvjetaču na komade; operite ih u puno vode; očistite mrkvu i narežite na kolutiće; očistite luk, operite i narežite na ploške

2.

u većem loncu zagrijte maslac, dodajte luk i mrkvu te par minuta lagano popržite uz stalno miješanje; dodajte ploške krumpira, cvjetaču i brokulu, popržite i onda dodajte jedno pola litre vode da prekrije sve povrće; nastavite kuhati na umjerenoj vatri jedno 25 min. (dok povrće nije mekano i skuhano)

3.

kada se skuha propasirajte tako da dobijete kremu; volim da se osjete oblici pa ne idem do kraja – ne pravim onak’ glatka krema; ako tako volite dobro izmiksajte; vratite na vatru izgnječeno povrće i ulijte mlijeko; posolite, popaprite

4.

ako vam je juha pregusta dodajte još malo mlijeka ili vode (mi volimo gušću)

  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Juhe i variva(1)
  • Juha od povrća(1)
  • Proljetna-juha(1)
  • Povrće -(1)
  • Krumpir(1)
  • Mrkva(1)
  • Juhe ............(1)
  • Juha(1)

2

Recepet mi se jako sviđa i tako sam na juhicama prije ljeta, ne možeš fino papat i biti fit.

volim ovakve juhice 5+

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Krem juha od prokulica
coolinarika

Krem juha od prokulica

Recepti koji koriste slične sastojke

Juha od brokule i cvjetače
marijom

Juha od brokule i cvjetače