Moj profil

Jednostavna i ukusna čokoladna torta s narom

45 minuta
5
Jednostavna i ukusna čokoladna torta s narom

Počeo sam sve više eksperimentirati s hranom, pa sam tako shvatio da su čokolada i nar (morganj,šipak) savršen spoj.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
BISKVIT
120 g šećera
200 g margarina /maslaca
4 žlice brašna
KREMA
PRILOZI
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Biskvit

Miksajte žumanjke i šećer (med) dok se ne sjedine.
U to dodajte otopljeni maslac s čokoladom (pričekajte da se ohlade kako se žumanjak ne bi zgrudao.) 
Zatim dodajte brašno i prašak za pecivo pa miksajte dok smjesa ne postane jednolična.
Na kraju rukom (!) umješajte bjelanjke u smjesu. 
Zagrijte pećnicu na 180 - 200 stupnjeva i pecite 20ak minuta (ovisi o pećnici). 

2.

Krema

Dok se biskvit peče stignete pripremiti kremu.

U posudu ulijte slatko vrhnje i odmah dodajte čokoladu, te na pari uz neprestano miješanje pričekajte dok smjesa ne postane jednolična i vruća.

Možete pričekati dok smjesa ne zakuha, ali ja rijetko kad.

3.

Biskvit lagano izbodite vilicom, te kad se malo ohladi prelijte vrućom kremom. Pričekajte da se ohladi na sobnu temperaturu i zatim stavite u hladnjak da se lijepo stisne (min 2 sata).

4.

Ohlađenu tortu ukrasite po želji te poslužite uz nar.


Iznenadit će vas slatko - kisela kombinacija.
Dobar tek ;) 


Posluživanje

Uz komad torte obavezno poslužite nar u zdjelici, pa neka si svatko uzme koliko mu paše. 
Po mom iskustvu nara nikad previše :) 

Šlag također koristim jer malo ublaži slatkoću čokolade. 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.