Moj profil

Jednostavna juha od bundeve (buče)

10 minuta
23
Jednostavna juha od bundeve (buče)

U jesen kad je doba ovog prekrasnog povrća isplati se napraviti zalihu za škrinju, a onda samo vaditi i spremiti juhu u nekoliko minuta.

U jesen kad je doba ovog prekrasnog povrća isplati se napraviti zalihu za škrinju, a onda samo vaditi i spremiti juhu u nekoliko minuta.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
500 grama pasirane bundeve (ili bundeve i mrkve)
8 deci vode
žličica curry praha
pola žličice soli
1 žlica bučinog ulja (neobavezno)
pola žličice peršinova lista
nekoliko prstohvata papra
1 žličica senfa
pola žličice koncentrata rajčice
po želji kiselog vrhnja za dekoraciju
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Sve sastojke staviti u lonac i prokuhati. Po potrebi razrijediti vodom.

2.

Tip:
Ja obično skuham ili ispečem veće količine bundeve, ponekad dodam i mrkvu, da bude više. Bundevu više volim ispeći u velikim komadima jer mi je lakše kasnije guliti dok je mekana (tko je ikad gulio cijelu sirovu običnu bundevu zna o čemu govorim :). Štapnim mikserom napravim gustu kašu (u pečenu bundevu dodam samo malo vode da je lakše miksati, a ako je kuhana, ostavim malo vode u kojoj se kuhala) pa kašu zamrznem u porcije od cca 500 grama i onda zimi samo vadim :)

  • Bundeva(3)
  • Supe - corbe(2)
  • Juha-od-buce(1)
  • Isprobati-supa(1)

6

hej, bas mi je drago da ti se svidjela 🙂

Izvanredna lagana i prefina juha!🙂

Sad ih idem ispeći, napraviti juhu, a ostatak ću isto čijepo zamrznuti. Baš super!🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Gusta juha od bundeve
MALALILI

Gusta juha od bundeve