Moj profil

Jednostavna juha od cvjetače

28
Jednostavna juha od cvjetače

.

.

Sastojci

4 grančice celera
1/2 srednje cvjetače

Priprema

1.

Na maslinovom ulju zažutiti sitno rezanu kapulu. Dodati poriluk izrezan na tanke kolutiće.

Dok se poriluk dinsta, izrezati krumpir na sitne kockice, pa dodati na povrće. Malo posoliti i kratko promiješati na vatri.

Uliti toplu vodu, 8 dl-1 litru , grančice celera i kuhati 15-tak minuta.

Onda dodati tikvicu rezanu na kockice, cvjetiće od pola glave cvjetače, papar i kuhati dok povrće ne omekša.

Pred kraj izvaditi grančice celera, umiješati koncentrat rajčice, posoliti i popapriti i kratko prokuhati.

2.

Ako želite napraviti krem juhu, tada dio vode zamijenite sa 1-2 dl mlijeka i na kraju smiksajte štapnim mikserom. U tom slučaju nemojte dodavati koncentrat rajčice.

  • Karfiol(2)
  • Juhe-jace(1)
  • Juha-povrće.(1)
  • Posno(1)
  • Juha(1)
  • Tikvice(1)
  • Veganski(1)
  • Corbe-supe(1)

2

mmm fino fino!!!

Sigurno pravim, danas bila krem corba od karfiloa na meniju ,, ali ovo tvoje savrseno zvuci!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pire juha od cvjetače
coolinarika

Pire juha od cvjetače

Miso juha s cvjetačom
m-brlic

Miso juha s cvjetačom