jednostavna juha od šampinjona

Name: jednostavna juha od šampinjona
Prep time: 75 min
Yield: 6
Ingredients: 1 luk; 500 g šampinjona; 4 žlice vrhnja; 1 i pol litar vode; 2 žlice masti ili ulja; 2 žlice brašna; 1 povrtni temeljac; po želji sol, papar

75 minuta

jednostavna i jeftina juha kojoj nemože nitko odoljeti!

mya100

20.5.2010.

Sastojci

1 luk

500 g šampinjona

4 žlice vrhnja

1 i pol litar vode

2 žlice masti ili ulja

2 žlice brašna

1 povrtni temeljac

po želji sol, papar

Priprema

Luk očistiti, narezati i pržiti na masti ili ulju dok ne dobije zlatnu boju. Dodati očišćene i na listiće narezane šampinjone. Pirjati ih oko 15 minuta dok ne puste vodu. Dodati brašno i vegetu i dobro premješati te zaliti s vodom. Kuhati oko 20min na laganoj vatri. Na kraju dodati vrhnje te sol i papar po želji. Pustiti da juha provrije i maknuti sa vatre.

Posluživanje

Poslužiti toplu juhu uz krišku kruha.

10

13.10.2021.12:54

Nije baš dobro. Nije ispala gusto i vrhnje je ostalo onako u grudicama. Okus bljutav.

28.11.2019.07:18

zrinka36 pocetnicka greska, ovo mi je jedan od prvih recepata, naravno da se nemaju sto kuhati sat vremena

18.11.2019.11:11

Nešto mi tu malo nema logike. Prvo šampinjone pirjano 15 minuta a onda još kuhamo sat vremena....pa pobogu što se u njima ima kuhati sat i 15 minuta? Duša im se premija za to vrijeme....prosvijetlite molim vas.....

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)