Moj profil

Jednostavna krem juha sa mrkvom

3 osobe
30 minuta
11

Ovakve juhe moguće su u bezbroj kombinacija. Ovako ju ja pravim.

Sastojci

za 3 osobe
300 g mrkve
1 žlica maslaca
3 češnja češnjaka
1 povrtna kocka
200 g krumpira

Priprema

1.

Na maslacu kratko popržiti usitnjeni češnjak. Kad pusti aromu, dodati na tanke kolutiće narezanu mrkvu, podliti malo vode i pirjati.

2.

Dok se mrkva pirja, oguliti i na ploškice narezati krumpir.

3.

Naliti vode da prekrije povrće i dodati povrtnu kocku. Pred kraj kuhanja dodati papar, kurkumu i ako je potrebno, sol. Kuhanu juhu izblendati i vratiti na vatru. Doliti vode da dobijemo željenu gustoću. Mi volimo jako guste krem juhe. Serviranu juhu ukrasiti sitno sjeckanim vlascem ili peršinom. Tko želi, može dodati i vrhnje, ja ne dodajem jer želim da juha ima originalni povrtni okus.

Posluživanje

Može se konzumirati topla i hladna.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više