Moj profil

Jednostavna pita s nektarinama

20
Jednostavna pita s nektarinama

... kupili smo u breskovniku domaće mirisne nektarine i odlučila sam napraviti ovu jednostavnu, a vrlo sočnu pitu …

... kupili smo u breskovniku domaće mirisne nektarine i odlučila sam napraviti ovu jednostavnu, a vrlo sočnu pitu …

Sastojci

4-5 zrelih nektarina
2 žlice ruma
1 lisnato tijesto (može i prhko)
1 žlica mlijeka

Priprema

1.

Operite nektarine, osušite ih, očistite od koštice i narežite na deblje ploške. Stavite ih u zdjelu i poškropite sa rumom. Pustite da malo odstoji dok pripremate ostalo.

2.

U tavi malo prepržite lješnjake, ohladite ih i krupno nasjeckajte.

3.

Na radnoj površini razvaljajte lisnato (ili prhko) tijesto da dobijete krug promjera oko 30 cm.

4.

Lim lagano namastite ili ga obložite pek-papirom i na njega prebacite razvaljano tijesto. Na sredinu stavite nektarine, ali ostavite slobodno oko 5cm od ruba (koje ćete kasnije dignutu preko voća). Pospite nasjeckanim lješnjacima i žlicom šećera u prahu.

5.

Preklopite rubove tijesta preko voća, spajajući ga gdje je potrebno, a u sredini ostavite otvor da se vidi voće.

6.

Premažite tijesto sa mlijekom, pospite sa preostalim šećerom u prahu i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 30 minuta, tj. dok ne postane zlatnožuto.

7.

Ostavite da se malo ohladi i pospite sa malo šećera.

8.

Poslužite toplo uz kuglicu sladoleda ili ostavite da se dobro ohladi i uživajte u mirisnom osvježenju.

Posluživanje

Umijesto nektarina možete koristiti bilo koje drugo sočno voće (breskve, šljive, kruške … ).
Tko više voli slađe, može u voće umiješati i žlicu-dvije šećera.
Isto tako kome se da mijesiti ;-) može umijesto lisnatog upotrijebiti i prhko tijesto … ali brže je i lakše po ovim vrućinama sa lisnatim tijestom.

  • Voće(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Nektarine(1)
  • LJETO(1)
  • Sladoled(1)
  • Pita-sladka-orescki-sadje(1)
  • Pies(1)
  • Fruity(1)
  • Pite(1)

12

Divno

slažem se, jednostavnost je po ljeti dobro došla! odlično :)

Jednostavno a zaista fino.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Jednostavna pita sa pavlakom
JELENAO84

Jednostavna pita sa pavlakom

Slični recepti, a opet različiti

Kivi kolac
Minty

Kivi kolac