Moj profil

Jednostavna salata sa tikvom (bundevom)

61
Jednostavna salata sa tikvom (bundevom)

Toliko sam se oduševila kombinacijom da sam je pravila dva dana za redom. Nisam koristila precizne količine pa ću napisati odokativno. Za ovu salatu to i nije preko potrebno :-)

Toliko sam se oduševila kombinacijom da sam je pravila dva dana za redom. Nisam koristila precizne količine pa ću napisati odokativno. Za ovu salatu to i nije preko potrebno :-)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1/2 manje hokaido tikve (komad muskatne ili druge bundeve)
komad slanine (50-100gr)
pregršt baby španata ili motovilca
10ak polutki jezgra oraha
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Tikvu iseći na komade (kockice) veličine zalogaja, rasporediti u pleh na papir za pečenje. Posuti biberom, solju i maslunovim uljem, pa sve lepo rukama izmešati. Staviti u dobro zagrejanu rernu i peći dok ne omekša i ivice postanu pomalo prepečene.

2.

Slaninu iseći na sitnije i tanke komade pa ispeći na tiganju (plotni) bez masnoće, ili u rerni do hrskavosti. Višak masnoće ukloniti.

3.

U činiji (tanjiru) u kojoj će biti poslužena salata, prostrti listiće španata ili motovilca, pa odgore staviti ispečene kockice tikve, kada se prohladi. Preko svega posuti isprženu slaninicu i orahe. Posloiti i poprskati maslinovim uljem i sokom od limuna.

  • Bundeva(5)
  • Salata(2)
  • Lchf(1)
  • Salata-rucak(1)
  • Inocha-rd(1)

43

KaMi, hvala na poverenju...eto nove ideje za mene..gorkasta rukola..novi ukus u ovoj salati 👍

ova salata je ekstra. ovo treba obavezno probati. kod mene sa rukolom👍.

Lili hvala ❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Posna salata
Petka

Posna salata