Moj profil

Jednostavna torta od jagoda

10
Jednostavna torta od jagoda

Kada želite da napravite nešto jednostavno,osvežavajuće i brzo...

Kada želite da napravite nešto jednostavno,osvežavajuće i brzo...

Sastojci

Patišpanj (biskvit)
5 kašika šećera
4 kašike brašna
Krem
3,5 dl mleka sa 3 kašike šećera
1.kesica pudinga sa ukusom slatke pavlake
2dl šlaga od slatke pavlake
500gr jagoda
0,5 dl sangrije ( ili prošeka ili šampanjca)
1/2 kesice želatina

Priprema

Patišpanj ( biskvit)
1.

Žumanca umutite sa šećerom penasto,da pobele. Možete dodati i kesicu vanilina ili nekoliko kapi ekstrakta,po ukusu.

Dodajte brašno i sve fino izmutite.

2.

Umutite čvrst sneg od belanaca pa pažljivo špatulicom umešajte u žumanca,prevrćući,ne mešajući,da ostane vazdušasto.

3.

Kalup za tortu br 26 obložite peki papirom,izručite masu i pecite na 200 C dvadesetak - trideset minuta ( probajte iglom).

Fil
1.

Puding rastopite sa nekoliko kašika mleka,pa ga zakuvajte u slatkom mleku,ali malo redje nego za puding,mešajući i ohladite do sobne temperature.

2.

Umutite šlag od slatke pavlake,po potrebi dodajte kesicu kremfiksa.

3.

Skinite peki papir sa ohladjenog biskvita pa ga vratite u modlu. Poprskajte ga sangrijom ili nekim suvim belim vinom,može prošekom pa i šampanjcem. Poredjajte jagode ukrug ( oko 200-300gr).

4.

U prohladjen puding umutite kašiku šlaga pa izručite preko jagoda.

U ostatak šlaga umutite preostale jagode. Dodajte želatin prema uputstvu,pa i taj krem uspite preko.

5.

Dobro ohladite u frižideru a kad se sve lepo stegne,otvorite obruč kalupa i pomoću velike rešetkaste kašike pažljivo prebacite na tacnu.

Posluživanje

Pošto sam napravila i šam od jagoda,ukrasila sam tortu odozgo a vi možete i šlagom.

  • Jagode(2)
  • Kolaci-jagodi(1)
  • Leto(1)
  • Vocne torte(1)

5

Jako dobra tortica.

Odlicna je 🙂

mmm, moze moze! jako finooooo! :))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Baiser torta s jagodama
coolinarika

Baiser torta s jagodama

Slatka tajna
00ss00

Slatka tajna