Ovdje nema repeta!
Sastojci
Priprema
Pećnicu zagrijati na 180*C.
U kalup za torte promjera 18 cm staviti papir za pečenje.
Dio lješnjaka sitno, a dio krupno samljeti ili izrezati na sitne komadiće.
Posebno istući snijeg od bjelanjaka.
Margarin rastopiti (kratko u mikrovalnoj pećnici), ali paziti da se ne počne odvajati masnoća.
Žutanjke i šećer pjenasto umutiti. Dodati aromu vanilije i rastopljeni margarin pa sve skupa još jednom dobro izraditi.
Umiješati lješnjake i na kraju snijeg od bjelanjaka.
Smjesu istresti u pripremljeni kalup.
Tortu peći 40 minuta, odnosno dok ne postane elastična na lagani dodir. Nakon pečenja ostaviti ju još 10 minuta u pećnici. Torta će se prilikom pečenja neznatno dići, ali će se hlađenjem lijepo oblikovati.
Tortu izvaditi iz pećnice, skinuti obruč kalupa, okrenuti ju naopako i odstraniti papir za pečenje te ostaviti da se skroz ohladi.
Za glazuru rastopite čokoladu s malo slatkog vrhnja.
Kada se torta ohladi premazati ju čokoladnom glazurom i ukrasiti lješnjacima.
Posluživanje
Ovoj torti odlično pristaju šalica kave ili toplog mlijeka.
slika dana me uputila na ovo. divna je. ljesnjaci su jedino sto volim od slicnih stvari, ....orahe ne podnosim dobro. miris pecenih ljesnjaka je nesto sta podsijeca na bakinu kuhinju i njene kolace, a takva nostalgija mi je najdraza srcu. slicno sam pravila, pecenog vruceg bi prelila sa sokom cijedene narance.preporucila bi svima da to probaju.
14