Moj profil
ESPINADO
23.6.2007.

Jednostavna torta od naranče

60 minuta
17
ESPINADO
23.6.2007.

Sastojci

Biskvit
8 jaja
25 dag šećera
1 velika naranča
3 rebra rastopljene crne čokolade
25 dag mljevenih oraha
2 žlice brašna
1/2 žličice pec. praška
Preljev
2 velike naranče – sok
1/2 limuna – sok
2 žlice vode
4 žlice mljev. šećera

Priprema

1.

Bitno: dan ranije 1 naranču staviti u duboko kako bi se mogla izribati na ribež zajedno s korom

2.

Biskvit:

3.

žumanjke dobro izmutiti sa šećerom i dodati naribanu naranču, rastopljenu čokoladu, orahe i brašno pomješano sa pp. Lagano umješati čvrsti šam od bjelanjaka.

4.

Rasporediti u kalup obložen pek papirom i peći oko 60 minuta na 180 stupnjeva. Isprobati čačkalicom jeli biskvit gotov.

5.

Preljev: sve sastojke dobro izmješati da se šećer otopi te preliti po kolaču.

6.

Ukrasiti glazurom od crne čokolade te išarati bijelom.

Posluživanje

Ja ovaj kolač ne pečem kao tortu već u plehu 36×20 i stavljam manje šećera nego je po receptu.

  • Jed(1)
  • Naranče(1)
  • Čokoholizam(1)
  • Isprobano(1)

9

Isprobano! Pekla sam u plehu kao kocke… jednostavno, sočno i prefino :)

Pa ovo je savrsena kombinacija i mora se probati ja necu cekati zimu…pravim sto pre.Hvala za recept

Slažem se s tatyanom, i meni je ovo omiljena kombinacija. Probat ću.