Moj profil

Jednostavne kifle sa sirom i bademom

120 minuta
39

Testo je veoma jednostavno, i predivno, a na ideju da budu posute bademom a ne sa susamom , kao i "pletenica" dao je moj muzic. Bademi su ucinili svoje, odlicno je

Testo je veoma jednostavno, i predivno, a na ideju da budu posute bademom a ne sa susamom , kao i "pletenica" dao je moj muzic. Bademi su ucinili svoje, odlicno je

Sastojci

za
testo
1 kg brasna
5,5 dl mleka
2 dl ulja (stavila sam pola maslinovo, pola suncokretovo)
3 kasikice soli
1,5 kasikica secera
susam, badem…za posipanje
kocka svezeg kvasca
fil
500 gr sira

Priprema

1.

Mleko smlaciti, dodati kvasac, so, secer i kasikicu brasna pa ostaviti da kvas nadodje

2.

U ciniju sipati brasno, dodati kvas i ulje, pa zamesiti glatko testo.

3.

Kada udvostruci zapreminu, premesiti, ostaviti da odmori petnest min. pa podeliti na osam jufki

4.

Svaku rastanjiti u krug, iseci na osam delova, filovati sirom i motati kifle.

5.

Redjati u tepsiju sa papirom za pecenje, ostaviti oko pola sata da odmore

6.

Pre pecenja premazati ulupanim jajetom, posuti seckanim bademom i peci dok se ne zarumene

Posluživanje

Jako volim ovo testo da radim, nema jaja u njemu, zahvalno je za raznorazne oblike, kifle duze ostanu sveze…I sutra su meke i neodoljive…Prijatno
Emilova pletenica sa sirom i bademom

  • Kiflice(3)
  • Kifle(2)
  • Hleb i peciva(1)
  • Probaj1(1)
  • Bakeries(1)
  • Kruh i peciva(1)
  • Peciva(1)

19

super su predobre

predivne su

predivne kiflice!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)