Moj profil
katka-pol
28.2.2020.

Jednostavne sir štange

60 minuta
7

jednostavne štange sa sirom.. :)

jednostavne štange sa sirom.. :)

katka-pol
28.2.2020.

Sastojci

za
500gr glatko brašno (po potrebi više)
sol
180ml mlaka voda (po potrebi više)
150 gr svinjska mast
6g (vrećica) suhi kvasac
sir po želji

Priprema

1.

suhi kvasac staviti u mlaku vodu..  u posudu za tjesto staviti brašno, mast i sol.. zatim kavac.. napraviti mekano tijesto.. staviti na tolpo mjesto .. 15 min

(6g suhi kvasac = 1/2 kocke svježeg kvasca)

2.

nakon 15 minuta lagano razvuci rukama, sloziti i ponovo ostaviti 15 minuta..

3.

rernu zagrijati na 210 Stupnjeva.. napraviti dugačke stange.. staviti sir po želji.. ostaviti 10ak minuta

4.

peci 10ak minuta (ovisi od rerne i od veličine štange) .. ishladiti i poslužiti ..

Posluživanje

Dobar tek! :)

  • Mast-krekerji(1)
  • Pecivo sa sirom(1)
  • Štapići - slani(1)
  • Pecivo-slano(1)
  • Party(1)
  • Pecivo-stapici(1)
  • Stapici-sa-sirom(1)

2

Volim te tvoje jednostavne recepte. Ovo je baš fino.👍

mmmljac!