Moj profil

Jednostavni ajvar

62
Jednostavni ajvar

U moru recepata za ajvar,evo jednog s minimalnim brojem namirnica,a ispadne fini kremasti namaz za svačije nepce

U moru recepata za ajvar,evo jednog s minimalnim brojem namirnica,a ispadne fini kremasti namaz za svačije nepce

Sastojci

1kg rog paprike
10gr soli
1dcl ulja

Priprema

1.

Paprike i patlidžane ispeći,oguliti,ocijediti od suvišne tekućine i usitniti

2.

U posudu sa širokim dnom uliti ulje pa ga zagrijati i zatim dodati masu za pečenje i sol.

Miješati s kuhačom koja ima ravni završetak tako da se što veća površina miješa da ne zagori 

3.

Ja sam pravila od 4kg paprike i 2kg patlidžana i bio je pečen za cca 20min jer sam dobro ocjedila paprike

S obzirom da mi volimo malo ljutkasto,na ovu količinu sam dodala 4 kom peperončina.

Posluživanje

Meni najdraže namazati na komad finog kruha.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)